www.steTUSkop.com ; TIP ve TUS'un MERKEZi ! Doğruların TEK Adresi !

Geri git   www.steTUSkop.com ; TIP ve TUS'un MERKEZi ! Doğruların TEK Adresi ! > PARAMEDİKAL DÜNYA > Sosyal Hayatımız > Halk İçin Sağlık Rehberi

2912 (0 Kayıtlı Ve 2912 Misafir Üye Bulunmaktadır.)
Anasayfa İletişim TUS Güncel TUS Dersaneleri TUS Hazırlık Yabancı Dil ve TUS Mecburi Hizmet YDUS Tus Rehberi DUS
Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 01-10-2019, 18:40   #1
berkcan
Popüler Üye
 
Üyelik tarihi: 12.12.10
Mesajlar: 1.019
Tecrübe Puanı: 0
berkcan is on a distinguished road
Standart Hindistan cevizi yağı pür zehirdir

Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI PÜR ZEHİRDİR

Harvard’ lı uzmanlardan Prof. Dr. Karin Michel, YouTube’ da “Kokosöl und Andere Ernährungsirrtümer” (Hindistan cevizi yağı ve diğer beslenme hataları) başlıklı 50 dakikalık Almanca konuşmasında Hindistan cevizi yağını (HCY) yerden yere vuruyor (1).

Bir kısım etıbbanın göbek eriten, beyini canlandıran özellikleriyle “süper gıda” unvanına layık gördüğü bu yağ için “pür zehir” ifadesini kullanıyor ve “yiyebileceğiniz en kötü yağ”*****diyor.

Amerikan Kalp Derneği de tıpkı Michel gibi düşünüyor, kaynağına bakmadan tüm doymuş yağlara karşı çıkıyor:*****Doymuş yağlar kolesterolü yükseltir, kolesterol de damarları tıkar!

Hindistan cevizi yağı nedir?

Yüzde 82’ si doymuş yağlardan oluşan HCY, antioksidan etkileri olan fitokimyasallardan da zengindir.

Bu yağlar kısaca MCT (medium chain triglyceride) adı verilen türdendir.

Hindistan cevizindeki yağ asitlerinin yüzde 50’ si laurik asittir ve laurik asit hazmedildiğinden “monolauruin” oluşur.

Sağlığa faydaları

Hindistan cevizi yağı, tabii ortamda yetiştirilen hayvanlara ait ürünlerdeki doymuş yağlar gibi sağlıklı bir hayat için elzem olan yağ türüdür.

İyi kolesterolü artırır, kötü kolesterolün daha zararsız formlara dönüşmesini sağlar yani kötü kolesterolü azaltır.

Yağ yakımını da artırır.

HCY, muhtemelen ketonlar vasıtasıyla açlığı azaltır.

Keton cisimlerin artışı epileptik çocuklarda nöbetleri de önleyebilir, beyin hücreleri için enerji sağlayarak Alzheimer belirtilerini azaltabilir.

Hem laurik asit hem monolaurinin bakteri, virüs ve mantarları öldürücü etkileri vardır (2).

Hindistan cevizi yağı nasıl zararlı hale geliyor?

Önemli olan yağın Hindistan cevizinden yüksek sıcaklık ve solventler kullanılmadan tabii metotlarla çıkarılmasıdır.

Dr. Michel endüstrinin margarin ve bitkisel yağlarını koruyup kollarken ''Şecaat arz ederken merdikıpti sirkatin söyler" misali endüstrinin de foyasını ortaya çıkarıyor.

Farkında olmadan endüstriyel işlemlerin faydalı yağları nasıl zararlı hale geldiğini ikrar ediyor.

Bu, mutfaklarımızın kraliçesi zeytinyağı için de geçerlidir, zeytinyağı da endüstriyel işlemlere maruz kaldığında faydalı özelliklerini kaybeder, zararlı olmaya başlar.

Asıl yenmesi gereken, faydalı olan soğuk sıkım zeytinyağıdır, işlenmiş riviera türü yağlar faydadan çok zararlıdır.

Gelelim neticeye

BİR:*****Margarin sektörüyle menfaat münasebetleri olduğundan hiç şüphem olmayan Profesör Michel halt etmiş.

Hindistan cevizinin kendisi de endüstriyel işlemlere başvurulmadan ilkel metotlarla yani anam-babam usulü üretilen yağı da faydalı besinlerdir.

Yarın, nemalandığı endüstri HCY üretmeye başladığında nasıl kıvıracak merak ediyorum.

İKİ:*****Modern tıp bilim adamlarının beslenme tavsiyeleri insan sağlığını değil, endüstrinin menfaatlerini dikkate alır.

Temel felsefeleri atalarımızın binlerce senedir yiyeceklerini karalamak, endüstrinin işlenmiş, paketlenmiş ürünlerine methiyeler düzmektir.

ÜÇ:*****Endüstrinin biri diğerini tutmayan "konjonktüre" uygun bilimsel tavsiyelerine kanmayın.

Çamur attıkları yumurta ve tereyağından özür dilediklerini unutmayın.

Atalarınızın neleri, nasıl yediklerine bakın ve onların yolundan ayrılmayın.

Kaynaklar:

1.

2.
https://www.healthline.com/nutrition...of-coconut-oil

*****

Copyright © 2019 HaberX. Tüm hakları saklıdır
berkcan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla

     

Alt 01-18-2019, 21:56   #2
Kayıtsız Üye
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart

Rafine konusu maalesef sorunlu. Ahmet hoca abartsada çoğu konusa haklı kanaatindeyim
  Konuyu düzenle/Sil Alıntı ile Cevapla
Alt 02-16-2019, 09:51   #3
Kayıtsız Üye
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart

Hello, that is what I about. I think you understand all the importance of this theme about your brain and you can find a good solution for that problem. I can recommend this cbdornot.com/thc-vape-juice/. And you will get results soon.
  Konuyu düzenle/Sil Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may post replies
You may not post attachments
You may edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı



Şu Anki Saat: 02:20


Powered by vBulletin
Copyright © 2000-2009 Jelsoft Enterprises Limited.
www.stetuskop.com